La cioccolata contiene due molecole tossiche per il cane e ancor più per il gatto, si tratta della Teobromina e della caffeina. Entrambe hanno una dose letale, ossia mortale, di 100-200 mg-kg. Un cane che pesa 10 kg ne deve ingerire 1 gr (di teobromina o caffeina) per arrivare al decesso. Delle due molecole è proprio la teobromina ad essere maggiormente presente nel cioccolato, in particolare è molto più presente all’aumentare della quantità di cacao. Ossia il cioccolato al latte ne contiene meno, mentre il cioccolato fondente o il cioccolato nero in polvere ne contiene molto di più. Quindi per essere letale un cane di 10 kg deve ingerire 60 gr di cacao in polvere o mangiare circa mezzo chilogrammo di cioccolato bianco. Nel gatto ne basta ancora meno, tuttavia il gatto non sente il sapore dolce ed è difficilmente attratto dal cioccolato. Cosa succede se ne mangiano meno, in realtà anche dosi molto inferiori possono causare sintomi  che possono partire da 6-12 ore dopo l’ingestione, iniziando da dolore addominale, vomito incoercibile, dissenteria, tremori, poliuria (molta urina), agitazione, atassia, ipertermia, tremori sino a convulsioni, infine coma. Bisogna inoltre considerare che nel cane e nel gatto cibo con alte concentrazioni di grasso (cioccolata bianca) possono indurre gravi o pancreatiti, in genere appaiono alcuni giorni dopo l’ingestione e i sintomi, assolutamente da non trascurare, sono dolore addominale, vomito e diarrea.